Chambar 是一家位于 Stadium-Chinatown 天车站旁的法式餐厅,经营早午餐和晚餐内容。
得益于巨大的室内外空间(一层、地下、露台和吧台),Chambar 似乎从来不缺少座位,更不会像步行 50 米外的 Jams Cafe 那样排一小时大长队。夏天晴朗的上午来这里的露台吃 brunch 简直是再滋润不过了。
Chambar 的早午餐菜单很标准,有 benedict、omelet 和各种菜式供选择。个人最喜欢小牛排煎蛋,但朋友们的鸡肉香肠等内容也看着很棒。冬天的话,早午餐的各种 fricasee /ˈfrikəsē/
铁锅炖肉也都是不错的选择!
在标准的早午餐菜单之外,Chambar 还提供小华夫饼,搭配巧克力、薰衣草、开心果、树莓或是肉类等各种甜咸酱料。Chambar 和网红店 Cafe Medina 同属于 Nico 和 Karri Schuermans 夫妇,因此风格较为接近。如果你爬不起来排队吃 Cafe Medina,可以来 Chambar 试一试!