⭐️⭐️⭐️
综合评价: 不错
💰💰
价位水平
2680 W Broadway, Vancouver, BC

这家店名里有Cafe一词的餐馆其实是一家越南菜餐厅,位于 west broadway 上靠近 MacDonald St 的位置。 周末的中午四人到店吃饭,空位置所剩并不多了。店内装潢偏东南亚风情,鲜红的墙壁,搭配像是用稻草做的编织装饰,还有垂下来的煤油灯形状的古朴造型吊灯,整体给人一种到了某个乡下小馆的错觉。

对越南菜的印象一直停留在经常吃的Pho上,面对着一本菜单居然有些无从下手。一起来的朋友中有两位家住附近经常光临这家小店,推荐了一道fried rice cake作为appetizer。而我则是毫无创意的点了传统的Pho,而另外一位朋友点了红烧牛肉口味的Pho。

对这道炸糕小吃印象很好(题图)。整个糕体看上去像是一颗肉丸,咬下去的口感与鱼豆腐相似,外皮焦香,内里有一点弹性。虾和猪肉给整个炸糕增添了鲜香的味道。搭配上酸甜的蘸汁,吃起来也并不觉得油腻。Pho的味道跟其它越南pho餐馆的并无不同:鲜味十足的汤汁,搭配嫩牛肉片,煮的恰到好处的米粉,一碗下肚总有些意犹未尽。

总的来说这是一家口味值得称赞的越南餐厅,很适合逛到此处时和朋友一起坐下来享用一些非中日韩风味的美食。

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